Notre carte
Une cuisine maison ancrée dans la saisonnalité
Chaque plat de notre carte est préparé à la minute avec des produits frais, souvent issus de notre jardin ou de producteurs régionaux soigneusement sélectionnés. Notre chef étoilé compose des mets inspirés par les saisons, alliant créativité, finesse et tradition. Que vous soyez omnivore, végétarien, végan ou adepte de plats sans gluten, vous trouverez toujours une option savoureuse et équilibrée.
Menus & Suggestions
Entrées, plats, tartares, fondues, pâtes, risottos… notre carte complète est à découvrir sur place. Tous les plats sont faits maison.
Sélection de Vins
Une large sélection de vins suisses et internationaux, dont les crus de Lavaux, les grands crus de France, d’Italie, d’Espagne et d’Argentine. Retrouvez la carte complète dans notre section « Carte des vins ».
Menus Découverte
Menu
Informations pratiques
- Tous nos prix s’entendent TVA 8.10% comprise.
- Notre carte évolue selon les saisons et les arrivages.
- Merci de nous signaler toute allergie ou régime alimentaire spécifique.